かにのクリームペンネ Date : 2008/08/25 (Mon) TB : CM : 4 Category : おうちごはん

昨日から雨が降りっぱなし。
よく降りますねぇ～～（’-’；

こんな日はずっとお家に篭っていたいけど・・・
今日は給料日。そうもいきません(ｰｰ；)
重い腰をあげて出かけてきました。

こうも降り続くと洗濯物がぁ～～～～（汗


さて、昨日の夕飯です。

予定なら夕飯は作らなくて良い日だったのですが・・・
17時過ぎに相方さんからメール。

「2時間ほどで戻るよ～」

え～～～～何も用意してないよぉ～～～（＠＠；

こんな時、相方さんはテキトーに家にあるものを自分で作ったりして
助かる人なんですが・・・
外へ食べに出ても良いのだけれど、雨で出る気にならず・・・

ナンカなかったかなぁ～と頭の中でいろいろ検索した結果

かに缶あるじゃない！ホワイトソースの缶もあるし！

って思い出したので

「ペンネでもいいなら作るよ～」と返信。

さー急いで作らねば！と冷凍庫を漁る漁る（笑
で、出来たのがコチラ。

*** かにのクリームペンネ ***


市販のホワイトソースに牛乳を入れてのばしながら温めます。
きれいに溶けたら半解凍したボイル野菜を投入。
一緒にかに缶も放り込み、軽く火が通ったら塩・こしょうで味を調整。
茹であがったペンネを入れ火を止め、溶けるチーズを入れたらざっと煽って出来上がり！

なんて手抜き！！（爆
今回は冷凍庫にボイルしたブロッコリーとかぼちゃがあったので
それを使いました。



味付けは薄めで。
かにとチーズの塩味と、かぼちゃの甘さがちょうどよかった～(´￢｀)
ペンネにしたのでボリュームもそこそこ出たし、慌てた割にはまぁまぁ？（笑
おいしかったですぅ～(*´ェ｀*)





文明堂のカステラ巻きの「端っこ」（笑

車で5分ほど行ったところに、工場があって直売所もあるんです。
切り落とした部分だから格安♪

相方さんがカステラ大好きで・・・
先日、自分で自転車を走らせて買ってきてました(。´艸｀)。



甘ぁ～～～～～～ぃ（＠＠；

カステラも甘いし あんこも甘い！（爆
びっくりしたぁー（＠＠；

相方さん、あんこも甘いものも得意ではないくせに
なんでこーゆーの大好きなんだろう・・・・謎だっ(。-`ω-)