梅シロップと初マフィン？ Date : 2008/07/11 (Fri) TB : CM : 0 Category : おやつ

今日は相方が帰って来るので、昼頃に食材の買出しへ。
もう時期が過ぎてるかなーと思っていたら梅がまだ売っていた。
よし！やってみようd(´￢｀d)

梅シロップを仕込む決意！（`･ω･´）

せっせとヘタの部分をちまちま取って、水洗い→水切りして
キッチンペーパーで余分な水分をふき取ったら
保存ビンに氷砂糖と一緒に入れて～～～



出来た～ヾ(´∀`)ノ
あとは毎日振るらしいのだけど・・・はっ！*'ﾊ'):・,':!!
どうしよう！来週末から留守にするんだった・・・（汗
うーーーーん(￣ ￣；)



じつは、この記事を書いてて思い出したなんて言えない・・・・（滝汗
ま・・・まぁ、ナントカなる？！（＠＠；


それとマフィンに初めて挑戦してみたんです。
まぁ、一から粉を合わせて～なんて無理なので・・・
必要な粉が既に合わさってあるものでお試ししてみようかと（笑
ホットケーキ・ミックスみたいなやつですね(＠'ω'＠)

合わせてあるとはいえ、バターとか牛乳とかは自分で入れなきゃなので
せっせ せっせと こねこねこねこね！
熟していたバナナが残っていたから、それを切って入れて
また こねこねこねこね！カップに入れて、オーブンに入れて 焼きスタート！(σ`･ω･´）σ

何度も様子を見てしまう(*´艸｀)
ぷわぁ～っと膨らんで、なんだかわくわく♪
でもしばらくすると噴出して来ちゃった（＠＠；
どうやらカップに入れる量が多かったみたいですぅ・・・

ちーん♪っと出来上がりをオーブンから出してみたら・・・
ぶくぅ～と噴出してる(´＿｀。)
はみ出した部分は取り除いて・・・



こんな感じ～。
マフィンってこんなのだっけ・・・・？（汗
スフレに見えなくもないような・・・違うような・・・・
はっきり言って失敗ですね（ p＿q）

でもね、愛しいんですよ。このぶちゃいくなマフィンが（笑
まったくお菓子なんて焼いた事ないわたしが
ミッスクされた粉を使ったとはいえ、初作品（？）ですから(。´艸｀)。