マグロの漬け丼 Date : 2008/08/14 (Thu) TB : CM : 1 Category : おうちごはん

今日も朝からお天気がいいですねー♪
ちょっと前よりは暑さが緩んだ気がするのは気のせいでしょうか？
もっとも、日中は相変わらず暑いんですけど（^-^；；

昨日は一日出かけていたので、一昨日の夕飯です。


買出しに行って何がいいかな～と考えるも、材料と相談しつつ数日の予定を考えたら
あまり食材を買い足せないなぁ～と・・・
使い切れてお久しぶりなメニューといえば・・・これだっ( 'ヮ')b

*** マグロの漬け丼 ***


タレは、麺つゆ・ごま油・ラー油・ねぎのみじん切り・にんにくのすりおろしを合わせたもの。
（今回はねぎを買い忘れた・・・・・）
後はマグロを10～15分くらい漬け込んでおいて、ご飯の上に盛り付けるだけ～。
今回は、かいわれ大根をトッピング。

我が家の漬け丼は、ちょっと中華チック（？）なんです。
でもコレがなかなか評判よろしくて、友達からも高好評をいただいてます(。´艸｀)。
どんぶりにしないで、漬けマグロだけで盛り付けておもてなし料理となる時も～。
にんにくとラー油が良い感じに箸がすすむらしいです( 'ヮ')b

先日の戦利品を使って～。

手前は有名な「男前豆腐」のシリーズで、今回は「波乗りジョニー」
濃厚なお味で、何もなしで食べても充分おいし～～♪
途中から、おまけでついてた塩ポン酢をたらして・・・
どうかなぁ～？と思ったけど、いつもの塩ポン酢より薄めなので案外イケル（笑


昨日はわたしのお誕生日でした。
とっくに歳を取るのが「うぅ～～～(ｰｰ；)」なお年頃ですが・・・（笑
それでも、やっぱりちょっとわくわくな日ですね。
特に何もしなかったのですけど・・・（いつもイベント事ってあまりやんないんです
相方さんからプレゼントだけは買ってもらいました。
ちょうど欲しかったものを見つけたので、買おうと思ったら「買ってあげる」と。
「その代わり今回はケーキないからね～」だそうです（笑

普段から、欲しいものがあったら（高額じゃなければ）好きに買ってますし
よほどでなければ駄目とは言われてないので、特に誕生日だからってやらないんです。
なのでケーキを買ってきてくれてたんですよね～（お小遣いが少ないのもある・・？笑

で、何を買ってもらったかって・・・電動歯ブラシ（爆
5桁とかするものではないのですけど、、、、、
買い替えよう～って思って、狙って探してたものがあったので。
大事に使いますよー( 'ヮ')ﾉ