ペンダント Date : 2008/08/05 (Tue) TB : CM : 1 Category : 雑貨

昨日から激しい雨が突然降り出したりして不安定ですねぇ～（^-^；
今日、午前中から探し物をしに池袋へ出かけてたのですが
東急ハンズから出たら凄い雨が降っていました。
湿気が倍増して蒸し暑い～～～(´＿｀。)

最近なかなか気に入ったペンダントに出会わなくて
それならば！とチャームを選び自分で作ってみようと・・・
とは言っても不器用なわたしの事ですから、とっても簡単なものを（笑

アンティーックっぽいチャームに皮ひもを結んだだけの簡単なもの。
あまり紐が長いタイプは好きではないので、スライドで調整出来るように。
チョーカーっぽくつけれて初めてにしては良い感じ～とお気に入りです（*'ω'*）
長くすればセーターなんかの上からでもつけれますしね。

で、もっと違うのも作ってみようかなーと
東急ハンズへチャームを探しに行ったのです。
今回選んだのはこの3つです。

前回と同じようなアンティーックっぽいものとは別に・・・
ウッドタイプのくじらの尻尾がモチーフのものと、もう一つは梵字が刻まれたもの。
梵字はわたしの生まれ年の大日如来を意味する文字だそうです。
そういえば今月ってわたしの誕生月だったなーと、思い出したり（’’*
これらも皮ひもで作る予定です♪

いつもお出かけと言えば車なわたしなんですが
今日は珍しく電車で出かけて来ました。
池袋という場所のせいもあったのですけどね（^^ゞ
電車で池袋に出るのは2年ぶり？なくらいな勢いで久しぶり。
更に、サンシャインやらハンズやらをうろうろするのは
もっともっと久しぶりでしす。
記憶にあった建物はすっかり様変わりしてます。
先日開通した副都心線のおかげで、駅まで変わってしまってて
迷子になりかけたり・・・(^^；ゞ
どれだけ街中に出かけてないのかがわかりますね（汗

数年ぶりに出かけたのだから、なにかおいしいものでも～と
デパートに入って洋菓子の売り場をうろうろ。
あれもこれもおいしそうで目移りしっぱなし～（＠＠；
どこにしようかな～と迷って決めたのは、懐かしいお店2件。
「銀のぶどう」www.ginnobudo.jp/　と　「ケーニヒス」konigs-krone.co.jp/
そして、買ったお菓子がこちら・・・

「銀のぶどう」でチーズスフレ、「ケーニヒス」でりんごとカスタードのベーネンを。

ベーネンはこんな感じ～。

竹の皮にくるまれていますぅ～。

断面は・・・・

りんご～～～～～（*ﾉωﾉ）
トッピングにアーモンドスライス。
表面がパイで中にはカスタードクリームとスポンジケーキ。


アップルパイが大好きなわたしには、たまりましぇ～～～ん(〃'ω'〃)
さっそくコーヒーを入れて、ぱくっ！ おいし～～～～～♪
チーズスフレの方は、夕飯の後でデザートにしようかと・・・
こんなことしてるから痩せないのよね(^^；ゞ
でもやめられましぇ～～ん（笑

 

ごぶさたです Date : 2008/08/04 (Mon) TB : CM : 0 Category : おうちごはん

ずいぶん更新をサボってしまいました（^･^；

大阪から戻って更新するぞーと思っていたのだけれど
暑さ負けしたのか体調がいまいちだったり、せっかく撮った画像が消えたり
すっかり更新意欲が削がれておりました（'＿'；；
もう8月に突入してますね（笑

さて、昨日の夕飯です。


暑さに負けて食欲が落ちたりしますよねぇー。
冷たいものが欲しくなるのですが、そればっかりだとかえって落ちちゃうので
夏だからこそ！と熱いものとかを摂るようにしてます（’’*

夕べは「水餃子」と「茄子と豚の炒めたもの」でちょっと中華風～♪
餃子は手抜きで市販品ですが・・・・（汗
タレをちょっとだけがんばった？感を出そうかと。
酒に鶏がらスープ（粉末）を入れレンジで軽くチン。
そこに醤油・ごま油・ラー油を入れて出来上がり。どこが頑張ってる？？（＠＠；
お皿に生野菜をしいて、そこへ茹で上がった餃子をのっけてー。
タレをまわしかけていただきました。
もちもち水餃子がおいしーーー♪(￣￢￣*)


*** 茄子と豚の炒めたもの ***

タレは、テンメンジャン・オイスターソース・鶏がらスープ（粉末）・酒・水溶き片栗粉を
合わせたものを使いました。
茄子は食べやすい大きさで乱切りにして、豚バラも適度な大きさに。
ゴーヤは今回は苦味を取る作業はしないで、そのまま使ってみました。
こちらは半分に切ってワタを取り、3mm程度のスライスに。
フライパンで豚を炒め、軽く火がとおったら茄子を入れてさらに炒めます。
茄子が油を吸って良い感じになったらゴーヤを入れ軽く炒め
先に用意しておいたタレを入れてさっと煽ったら出来上がり。


ゴーヤが苦いかな～と思ったけど、ぜんぜん大丈夫でしたー（*'ω'*）
もっと入れても良かったかも。

更新していなかった間に、初ゼリー作成にチャレンジしたり。
ゼラチンを使わずに寒天で作ったのですけど、出来上がりまでドキドキ（笑
初めてなのと寒天でというのもあって、出来上がりがわくわくでした（〃'ω'）
出来栄えは～～～ バッチリでしたΣd(´￢｀d)
またチャレンジしたいと思ってるので、次はちゃんと撮って載せますぅ～。

あらら・・・ Date : 2008/07/18 (Fri) TB : CM : 0 Category : いろいろ

更新が止まっておりました(^^；ゞ
PCのメンテナンスといろいろお出かけが重なったりで
更新まで手が回っておりませんでした（'＿'；；

PC自体は平気なんですが・・・どうもOSが微妙。
一度 再インストールしたんだけどなぁ。

明日から大阪へ帰省してきます。
1週間ほど留守にするので、その間またしても止まります（^･^；

戻ったら再度出直しですね！
デジイチは持って行けないので、あまり良い写真は撮れないかもですがー
撮れそうなら撮ってきます（*'ω'*）

でわでわ、みなさま暑さに負けぬよう元気にお過ごしくださいね( 'ヮ')ﾉ

 

ゴーヤチャンプル Date : 2008/07/14 (Mon) TB : CM : 2 Category : おうちごはん

連日暑い日が続いてますね～。
ちょっと動くだけでぐったり、汗びっしょり・・・。
これで痩せてくれないかちら？(ｎﾟωﾟ｀)


さて、昨日の夕飯です。
引き続き冷蔵庫の掃除週間（笑
冷凍保存しておいたゴーヤと豚肉があるので、ゴーヤチャンプルにしました（’’*

これはもうどこの家庭でもほぼ定番メニューになりつつありますよね～。
レシピいらないですよね・・・|ω')

因みに、我が家では麺つゆでの味付けです。
その他は、こしょう・ニンニク・ごま油くらいかな？
好みでラー油なんかもいいかもー♪



あとは、そろそろ自重したら？って言われそうな大根サラダ(^^；ゞ

今日はワカメ入り～～♪
ドレッシングは、塩ポン酢・オリーブオイル・こしょう・クレイジーソルトをあわせて。
柑橘系で食べたい気分だったのだー(ｎ'ω'ｎ)


じつは、少し前まではゴーヤは苦手なものに入ってたんですよ。
お子様舌だから苦いのがだめで(^^；ゞ
他所で出されるものはまだ不明ですが、少なくとも家で処理したものは
食べられるようになったみたい（笑



きっと、ゴーヤの苦味がたまら～～～んって人にはうちのは物足りないのかも？
お子様舌といえば・・・・わさびもダメなんだよなぁ（＠＠；
基本的に鼻に刺激がくるものは苦手です。薄荷のきついものとか・・・・。
葱も嫌いでしょぉ～わけぎも似てるからダメだし～茗荷もダメだしぃ～～～
・・・・・・ニラは平気だよな（笑
なま物も苦手・・・・全く食べれないって事はないけど、なくても全く平気（^･^；

こうやって挙げていくと、好き嫌い多いわぁ（滝汗

あ、でもちゃんと相方には出してるんですよ？
わたしが食べないだけで（笑

酸辣スープ Date : 2008/07/13 (Sun) TB : CM : 0 Category : おうちごはん

暑いですねぇ～～。
昨日とか30度超えのところがあったとか・・・
このまま梅雨明け宣言されそうな気がしないでも（^･^；

洗濯物はよく乾いてくれて助かるんですけどね（笑


昨日の夕飯です。



今週末から留守にするので、冷蔵庫にあるものを掃除しなきゃいけなくて
（我が家は毎日食事を作るわけではないので・・・
あるものを使って何にしようかなぁ～～と。

まず思いついたのが、これ。

*** 酸辣スープ ***



酸辣湯麺の麺なしバーション（笑
野菜も使えるしお酢ですっきり食べれておいしかったですぅ～（n'ェ'n）

しめじは根っこの部分を落として、手で小分けします。
白菜は食べやすい大きさに切って、水煮のたけのこも同様に。
お鍋にお湯を沸かしたら、鶏ガラスープを入れ野菜を入れていきます。
お豆腐をさいの目に切って入れ、お酢・オイスターソース・ラー油を入れ
カニカマを裂いて入れたら片栗粉でとろみをつけます。
最後に溶き卵を入れごま油で香り付けしたら出来上がり♪


あとはお魚でも～と、鮭のムニエルっぽいものを。



小麦粉を軽くはいたいてバターで焼いただけです（^^ゞ
焼いた後に残ったバターにニンニク醤油を入れソースっぽいものを。
ちょっと皮目が焦げたけど、それがかえってカリカリでおいしかった(〃'ω'〃)

最後はサラダ～。



大根ともずくのサラダです（’’*
ドレッシングは市販のピエトロドレッシングであえただけ。
なんか、うちのサラダってワンパターンだなぁ～～(^^；ゞ



仕上げにネギとか青みのあるものを散らした方がキレイかな？
水菜の新芽があったから使ったらよかったぁ～～～（汗

残ったものにラーメンとか入れてもいいかも(ｎ'ω'ｎ)
実際の酸辣湯麺よりは とろみは少なめで作ったんだけどね。
野菜を変えて作ってもいいなぁ～。
うん。おいしかったですd(´￢｀d)