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くらげのようにゆらゆらと ゆるゆるな日常を過ごしたい
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うーん
ランキング?みたいなのに参加してみたのだけど・・・
ハッキリ言ってランキングに載ると思ってなかったり(@@;
単に自分がいろいろ見てみたいのと、お友達出来たらなぁ・・・が目的?(笑

いろんな方のを拝見してたら、みんなお友達いっぱいなのねー。
どうやってるんでしょ?(@@;
やっぱり自分からコメントしなきゃだよねぇ・・・
でもなかなか、その一歩が踏み出せない小心者('_';;

勇気ださなきゃ?
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今日は朝から雨ですねー。
気温もぐぐっと下がって寒い寒い('_';;
寒いのが苦手なわたしには辛い辛い(笑

夕べは手抜きで。
前日に作って残っていた手抜きなドライカレーですませちゃいました。
003.jpg
















ドライカレーのレシピは各所で書かれてるので必要ないかな?
冷蔵庫にあった野菜のみじん切りと豚・牛のミンチを炒めて
コンソメ・塩・コショウ・粉末のカレー粉と市販のカレールーで軽く煮込んだだけ。

004.jpg





















半熟目玉焼きをくずしながら(@'ω'@)


Blogを開設してから、またカメラ熱が再燃。
でも手持ちにあるのはもうずいぶんと古いタイプのデジカメしか・・・・。
いろんな方のBlogを見て回ってると最近は一眼タイプで撮られてる人が多いのね(@@;
すっごく綺麗でうちの画像がおこがましく思えてくるょ(´_`。)




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うちでは毎日ごはんを作るわけではないです。
なのでちょっとだけ作って食べ切るのが基本。

まだ開設したてだから以前に作ったものを載せてみようかな(*'ω'*)

携帯で写してるので元々の画像が微妙('_';;
なのでちょっとPhotoShopでいじってます。

001.jpg









しいたけの肉詰め蒸し・春雨のチャプチェ

***しいたけの肉詰め蒸し***
豚ミンチにおろししょうがとニンニクを加えて軽くしょうゆ・ごま油・塩・コショウで下味をして
片栗粉を少し入れてお団子が作れる状態のものを、しいたけにもりもり。
後は蒸すだけ~( 'ヮ')b

***春雨のチャプチェ***
春雨はお湯で戻しておいてー、その間に冷蔵庫にあったニンジン・パプリカ・しいたけ等
残りのお野菜なんかを千切りにしてフライパンで炒めて
軽くナンプラーとしょうゆ・塩・コショウ・ごま油で味付け。
少量の鶏がらスープを加えたら戻した春雨を投入っ!
春雨がスープを吸って適度に味が回ったら出来上がり~ヾ(o゚ω゚o)ノ゛


002.jpg









超・定番の茄子のトマトソースパスタ

トマトソースのレシピなんてあっちこっち載ってるよね(’’*
ですので、ここでははぶきます(笑)


以前から料理は作ってたのだけどー、最近ちょっと凝るようになったかな?
出来るだけ「ナントカの素」とかは使わずにーを目指してます(’’*
おかげで調味料が増えた増えた(笑
わたし自身がアレルギー体質なのもあったり、ここ数年なんだか悪いところが
どーっと出てる感じがするので、お出汁なんかもいろいろ試してます(゚o゚)b
機会があれば紹介しますねー。



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わたし

大阪育ちの関東在住。

同居して9年目(?)な相方と気楽に生活しています。

作るのも食べるのも好き。

写真が好き。車の運転が好き。


くらげみたいに ふわふわゆるゆる で日々を過ごしたいと思うようになったこの頃です。




 




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ようこそいらっしゃいませ。

ゆるゆるとくらげが海を漂うように、ふんわり過ごせたらいいな。

ちいさいしあわせをいっぱいみつけられたらいいな。

ご飯を作ったら「おいしー」って笑って欲しいな。



のんびり更新だと思いますが、どうぞよろしく。




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miya
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女性
自己紹介:
*都内近くの埼玉在住
*好き:うまうまする事・写真・車の運転
*嫌い:地震・虫

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と認定されつつあります
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