桃ぷりん Date : 2008/08/12 (Tue) TB : CM : 0 Category : おやつ

初めて記事を見た時から、真似っこしたいなーと思っていたんです。
今日やっとちゃれんじ～ヽ(´∀｀)ﾉ

*** 桃ぷりん ***

明日、相方さんの弟君の家に遊びに行くので手土産に～と。
手土産用はプラスチックのカップに入れて～
お味見用の今夜のデザートはガラスの器に作りました（’’*

詳しいレシピはコチラ→　www.recipe-blog.jp/blog/sola/2008/07/post-4.htm

この方のおやつは簡単で 作り慣れてないわたしでも「出来るかもぉ？」って
思えるようなものばかりなので、すっごく助かります（*'ω'*）


いま冷やしてる真っ最中～♪
たのしみだな～ 出来はどうかなぁ～ うまくいってるかなぁ～～(´￢｀)

100均やっほぃ♪ Date : 2008/08/12 (Tue) TB : CM : 0 Category : キッチングッズ

行こう行こうと思いつつ、なかなか行けなかった吉祥寺の「ナチュラルキッチン」
昨日やっと行ってきましたーヽ(´∀｀)ﾉ

まず、戦利品をどーん！

わはー。いっぱい買っちゃった（*ﾉωﾉ）
これ全部100円♪（一番↑のカゴは300円だったかな？）


こんな感じでレースのコースターと組み合わせてもいいな～（’’*


こうやって新しいのが増えると、何のせよう～ってわくわくするよ(。´艸｀)。


カゴはこれらを収納する用に( 'ヮ')b
このカゴは「キッチンキッチン」で購入～。「ナチュラルキッチン」の姉妹店です。

「ナチュラルキッチン」　www.natural-kitchen.jp/index.htm

「キッチンキッチン」　www.kitchen-kitchen.jp/index.html

ナチュキチは100円のものばかりですが、キッチンキッチンはいろいろあって
ナチュキチでは足りなかったものが揃ったりして便利です。

久々にナチュキチへ行って、普通の100均では扱ってないような
ナチュラルでかわいいアイテムばかりで目移りしまくり～～（＠＠；
思わず予定以上に買ってしまいました(^^；ゞ

今回、初めてパルコに足を踏み入れたのですがー。
キッチンキッチンがある7Fはヤバイです・・・何がって雑貨屋さんいっぱいなんですよ（爆
しかも、散々見て回ってもなかったモノがあちこちに・・・
「きゃーーーあるあるあるぅぅ(ノ∀｀｡)」と一人で内心悶えておりました。
相方が居ないと歯止めが利かなくてマズイですね（'ω'；）

吉祥寺は我が家から車で30分くらい。（もっと早いかな？）
電車だと・・・U字型に移動しなきゃだから1時間以上かかっちゃう。
ただ、場所が場所だけに駐車スペースの確保が大変（^-^；；
いつも駅から離れたトコに置いて、徒歩で散歩がてらうろうろします。
古い商店街もあったりで飽きないんですよね～。
でも、あんまり詳しくないからもっといろいろ調べようかな（’’*

誰か詳しい人居たら教えてくださーい( 'ヮ')ﾉ

とりそぼろ丼 Date : 2008/08/11 (Mon) TB : CM : 2 Category : おうちごはん

オリンピックが開幕してましねー。
TVを見ていたらメダル獲得の速報が入ったりして
相方と「おー」と声を出したりしておりました。
がんばってますね（*'ω'*）

先日、相方がお友達と二人で日帰りで静岡方面へ行ってました。
鉄道関係の仕事と、前に書いたのですが・・・
ジツハ趣味も鉄道でして・・・てっちゃんなんです(^^；ゞ
趣味がそのまま仕事になったシアワセな人なんです（笑
一緒していたお友達も、同じく趣味がそのまま仕事になったてっちゃんです。
早朝から電車にゆられて、電車の観光ポイント（？）を巡ってるようです。

で、そのときのお土産が「安倍川もち」

一口サイズの小さいお餅がいくつか入った掌サイズ。
一気に何個も食べれないから、こうゆうのが助かるわぁ～。
おいしかったです（*'ω'*）

さて、昨日の夕飯です。

いつもより引いて撮影～。
新しく買い揃えた、食器とプレートを使って定食チックに(＠'ω'＠)

*** とりそぼろ丼 ***

鶏ミンチを鍋に入れて、しょうゆ・みりん・お酒・さとう少々・お塩（すこーしだけ）を加えたら
火にかけながら菜箸でぐりぐりぐり～～っとそぼろにしていきます。
そぼろを作る時、時々火からおろしてぐりぐりすると塊が出来なくて楽です。
とりそぼろを作った鍋で、少し残したそぼろのおダシを使って卵のそぼろを作ります。
（卵2個に対して、だいたい大さじ1～2杯くらいかな？）
我が家ではいつも卵の味付けは、とりそぼろのダシを使ってるんです( 'ヮ')b
こちらも同じく、時々火からおろして作ると楽ですよー。
あとは器に盛ったご飯の上に、茹でたほうれん草と盛り付けたら出来上がり～♪


ほうれん草をグリーンピースにしたり、紅しょうがの千切りにしたり
その時々でアクセントになるものは変わります。
いつもそぼろのダシを、ご飯に軽くかけてから盛り付けしてます。
卵の味付けでも使うので、調味料は少し多めに入れてダシが多めに出るようにしてますね。

このレシピは、母の味なんです（’’*
小さい頃から何度も何度も母が作ってくれた、定番のメニュー。
実家では「とり弁当」と呼んでました（笑
もともと、大阪にある焼き鳥屋さんの「鶏弁当」を真似っこしたのが始まり。
なので「弁当」なんです(。´艸｀)。
ここのそぼろは細かくて煮込んだ感じがあります。
正起屋（まさきや）　www.masakiya-c.com/index.htm
大阪に行く事があれば是非Σd(´￢｀d)

端休めな小鉢は冷奴～。
ザーサイを刻んだものと、みょうがの千切りをトッピングして
おしょうゆとすこ～しラー油をたらして・・・。

みょうがが苦手なわたしは、みょうが抜きで～(^^；ゞ


いろいろな機能をいじりつつ、何度も何度も撮影してもどうもピンとこない。
これは頭の中と、カメラの機能が一致してないなぁ～と思い
本屋さんで良い本ないかな？と探してみました。
D60の機能というより、基礎にかえってカメラ自体の機能から
整理する必要あるな～と選んだのがコレ。

載っている写真見てるだけでシアワセ～になれました（n'ェ'n）
そして今更ながら、最近あっちこっちで話題になっていて人気がある
内田彩仍さんが誰なのか知ったわたしでしたぁ～（^-^；；
有名な人気ブロガーさんだったのですね（汗

 

お稲荷さんと釜玉 Date : 2008/08/10 (Sun) TB : CM : 0 Category : おうちごはん

前後しちゃって、先におやつを載せちゃいましたが・・・
昨日じゃなくておとついの夕飯です（’’*

先日スーパーで「いなりあげ」を見つけて
唐突にお稲荷さんが食べたいなぁ～と・・・・
稲荷寿司って作った事ないな、と思いつつチャレンジしてみる事に。

*** おいなりさん ***

手の込んだものじゃなくてシンプルなのが食べたかったので～。
ちょっとおあげさんに甘味が少なかったように思います。
お味はシッカリしみてておいしかったですけど（*'ω'*）
こちらも改良の余地がありますね。
食べながら「今度はアレを入れるかな？」とか「あーこうやればよかった」とか
おいなりさんに限らず、いつも内心で一人反省会してます(^^；ゞ


*** 釜玉 ***

相方の弟君が香川に行ったお土産に、讃岐うどんを頂いてたので。
冷たいうどんにしようか迷ったけど、せっかく本場のうどんなんだし
釜玉がいいな～～～と。
おだしは少なめで、うどんの下に入ってます。付属のおだしを使いました。

さすが本場のうどんですぅ～。コシがあってもちもち～とおいしぃ(´￢｀)
四国は何度も行ってるのだけど、観光とかした事なくて
本場の讃岐うどんとか食べた事ないなぁ～～～。
一度は食べてみたいですです（’’*

あいすくりん Date : 2008/08/10 (Sun) TB : CM : 1 Category : おやつ

お盆休みの方が多いでしょうか。
TVのニュースなどでも帰省やら旅行やらの人で
交通機関が混雑していると流れてますね（’’*
我が家ではお盆は無関係です（笑

あちらこちらのBlogさんを拝見していると
さすが夏らしいおやつなんかをよく見かけます。
ゼリーとか冷たいおやつは夏休みのおこちゃまに人気ですしね♪
そこで！わたしもまたまたチャレンジ～～( 'ヮ')ﾉ

*** あいすくりん ***

じゃーーーーんΣd(´￢｀d)
見た目は立派なアイスクリーム。

なんで「あいすくりん」なのかと言いますと・・・
食べた感じがそんな風だったから（^^ゞ
むかしむかし、おじさんが自転車の後ろに積んで売りに来てたような
そんな味がしたんです。



レシピって言うほどのモノがないのですよ・・・シンプル過ぎで（-ェ-；）
あと、もうちょっと改良の余地があるなーと思うので・・・・。
見た目だけはそれなりに見えるでしょ？（笑


牛乳と生クリームと砂糖だけ。
ふわって言うよりはちょっとシャリ感があります。
わたしはこうゆうアイスって好きだなぁ～。
ちょっとしゃりしゃり感があってアッサリなくなるのが好きです。

現在、あるものを購入しようと目論み中(。´艸｀)。
お給料が出たら買おうかなぁ～と思ってますので
購入したらお披露目しますねー( 'ヮ')ﾉ