ぶどうじゃむのマフィン Date : 2008/09/28 (Sun) TB : CM : 4 Category : おやつ

起きたら寒い～～～（x_x；
ひざ掛け用意しておかなきゃ～。
我が家は床族なので、冬は必需品です。


涼しくなってきたので、オーブンに火を入れよう！と
昨日マフィンを焼いてみました（’’*
前回は大失敗でしたからねぇ～（笑
今回は丁寧に丁寧に～。



出来上がりがこちら～。
今回は溢れませんでしたよー（笑



2回目にしたら良い感じ～？
まぁ、マフィン用にミックスされた粉使ってるんだから
失敗する方が不思議なんですが・・・・(^^；ゞ

ちらちらっと見えてる赤紫っぽいのは、残っていたぶどうジャム。
いつまであるのよ～～～と（^･^；


1個味見～～～(。´艸｀)。

ぶどうジャムが良い感じ♪
粉自体が甘さ控えめなんでジャム入れてちょうど良かったかも。
ジャムも甘さ控えめに作ったので、くどくはなりませんでした（’’*

いあ～良かった良かった♪
ちょっと気分いいぞぉ～～～ｖ('ω'*ｖ


さて、昨日の一人ごはん～♪
冷蔵庫に置いてあったうどんを片付けねば！だったので
昨日は焼きうどんに。



うわっ。こうやって見たらうどんっぽくない（笑
味はしっかり焼きうどんなんだけどなー（^･^；
味付けは、ケチャップとウスターソースを混ぜて作り置きしてある楽チンソースと
薄口しょうゆで。
冷蔵庫にあったテキトー野菜とベーコンを使ってちゃちゃっと。

大量にあるパセリを散らしたのが焼きうどんっぽさを消してるな(^^；ゞ


お決まりのたまご割り～～（笑

たらぁ～～～～♪
やめられましぇぇ～～～ん(。´艸｀)。

焼きうどんとか久しぶりに食べたな～。


明日からまた1週間始まりますねー。
うちは明日から相方さんが3連休・・・ホンと世間とはズレた生活だわ（'＿'；；

 

初けぃき Date : 2008/09/21 (Sun) TB : CM : 1 Category : おやつ

本日、2回目の更新です。

昨日、初めてケーキらしきものを作りました（笑

なんでらしきものかと言うと、ホットケーキミックスを使って炊飯器で作ったから。
炊飯器で作るケーキのレシピをいろいろ見て回って
これかなぁ～？と思うものをベースに。
牛乳のかわりにヨーグルトを使って、砂糖は少量で先日のレモンシッロプと
漬け込んであったレモンを皮ごと刻んで混ぜ込んであります。




あはは。ホイップがへんりちくりん（笑

このホイップは缶に入ってて、プシュっとするだけでOKなやつ。
少量だけ欲しい時に便利ですね。

結果としては・・・まだまだ修行の余地あり！です（’’；

でもまぁ、初という事で記念にアップしておきました。

やはりカップケーキとか小さい焼き菓子から練習した方が良さそうですね（笑

桃ぷりん Date : 2008/08/12 (Tue) TB : CM : 0 Category : おやつ

初めて記事を見た時から、真似っこしたいなーと思っていたんです。
今日やっとちゃれんじ～ヽ(´∀｀)ﾉ

*** 桃ぷりん ***

明日、相方さんの弟君の家に遊びに行くので手土産に～と。
手土産用はプラスチックのカップに入れて～
お味見用の今夜のデザートはガラスの器に作りました（’’*

詳しいレシピはコチラ→　www.recipe-blog.jp/blog/sola/2008/07/post-4.htm

この方のおやつは簡単で 作り慣れてないわたしでも「出来るかもぉ？」って
思えるようなものばかりなので、すっごく助かります（*'ω'*）


いま冷やしてる真っ最中～♪
たのしみだな～ 出来はどうかなぁ～ うまくいってるかなぁ～～(´￢｀)

あいすくりん Date : 2008/08/10 (Sun) TB : CM : 1 Category : おやつ

お盆休みの方が多いでしょうか。
TVのニュースなどでも帰省やら旅行やらの人で
交通機関が混雑していると流れてますね（’’*
我が家ではお盆は無関係です（笑

あちらこちらのBlogさんを拝見していると
さすが夏らしいおやつなんかをよく見かけます。
ゼリーとか冷たいおやつは夏休みのおこちゃまに人気ですしね♪
そこで！わたしもまたまたチャレンジ～～( 'ヮ')ﾉ

*** あいすくりん ***

じゃーーーーんΣd(´￢｀d)
見た目は立派なアイスクリーム。

なんで「あいすくりん」なのかと言いますと・・・
食べた感じがそんな風だったから（^^ゞ
むかしむかし、おじさんが自転車の後ろに積んで売りに来てたような
そんな味がしたんです。



レシピって言うほどのモノがないのですよ・・・シンプル過ぎで（-ェ-；）
あと、もうちょっと改良の余地があるなーと思うので・・・・。
見た目だけはそれなりに見えるでしょ？（笑


牛乳と生クリームと砂糖だけ。
ふわって言うよりはちょっとシャリ感があります。
わたしはこうゆうアイスって好きだなぁ～。
ちょっとしゃりしゃり感があってアッサリなくなるのが好きです。

現在、あるものを購入しようと目論み中(。´艸｀)。
お給料が出たら買おうかなぁ～と思ってますので
購入したらお披露目しますねー( 'ヮ')ﾉ

梅シロップと初マフィン？ Date : 2008/07/11 (Fri) TB : CM : 0 Category : おやつ

今日は相方が帰って来るので、昼頃に食材の買出しへ。
もう時期が過ぎてるかなーと思っていたら梅がまだ売っていた。
よし！やってみようd(´￢｀d)

梅シロップを仕込む決意！（`･ω･´）

せっせとヘタの部分をちまちま取って、水洗い→水切りして
キッチンペーパーで余分な水分をふき取ったら
保存ビンに氷砂糖と一緒に入れて～～～



出来た～ヾ(´∀`)ノ
あとは毎日振るらしいのだけど・・・はっ！*'ﾊ'):・,':!!
どうしよう！来週末から留守にするんだった・・・（汗
うーーーーん(￣ ￣；)



じつは、この記事を書いてて思い出したなんて言えない・・・・（滝汗
ま・・・まぁ、ナントカなる？！（＠＠；


それとマフィンに初めて挑戦してみたんです。
まぁ、一から粉を合わせて～なんて無理なので・・・
必要な粉が既に合わさってあるものでお試ししてみようかと（笑
ホットケーキ・ミックスみたいなやつですね(＠'ω'＠)

合わせてあるとはいえ、バターとか牛乳とかは自分で入れなきゃなので
せっせ せっせと こねこねこねこね！
熟していたバナナが残っていたから、それを切って入れて
また こねこねこねこね！カップに入れて、オーブンに入れて 焼きスタート！(σ`･ω･´）σ

何度も様子を見てしまう(*´艸｀)
ぷわぁ～っと膨らんで、なんだかわくわく♪
でもしばらくすると噴出して来ちゃった（＠＠；
どうやらカップに入れる量が多かったみたいですぅ・・・

ちーん♪っと出来上がりをオーブンから出してみたら・・・
ぶくぅ～と噴出してる(´＿｀。)
はみ出した部分は取り除いて・・・



こんな感じ～。
マフィンってこんなのだっけ・・・・？（汗
スフレに見えなくもないような・・・違うような・・・・
はっきり言って失敗ですね（ p＿q）

でもね、愛しいんですよ。このぶちゃいくなマフィンが（笑
まったくお菓子なんて焼いた事ないわたしが
ミッスクされた粉を使ったとはいえ、初作品（？）ですから(。´艸｀)。