鯖 Date : 2008/07/01 (Tue) TB : CM : 1 Category : おうちごはん

鯖の味噌煮で、しみじみしあわせになれるのってわたしだけ？（笑

昨日の夕飯です。


*** 鯖の味噌煮 ***
お水に酒・しょうがを入れて沸騰させたら、粉末の出汁を入れて鯖を入れます。
軽く炊いたら味噌を解いていきます。
後は落し蓋をして、5分程度ことこと煮込んで終了ー。
本当はもっと手間かけるんでしょうけど・・・ちょっと手抜き（^･^；



後はもずくと長芋をサラダ風？に。
塩抜きしたもずくに、長芋ときゅうりを千切りにして合わせて
塩ポン酢・和風ドレッシング（ピエトロのドレッシング）で味付け。
ちょー手抜き（笑


こっちも手抜きだなー。
下茹でして冷凍保存してあったゴーヤを戻して
オクラとミョウガと盛り合わせただけ（^･^；
旭ポン酢をかけていただきます。
じつは、ミョウガ・オクラが苦手なわたしは食べてません・・・


奥の小さい器に入ってるのは、この前の残りの「山形のだし」
わたしのご飯の友となってお腹におさまりました（笑

睡蓮 Date : 2008/06/30 (Mon) TB : CM : 2 Category : 写真

うちのベランダには水鉢が2つあります。
1つにはミニ睡蓮、もう1つには金魚と一緒に普通サイズの睡蓮。
どちらも今年我が家にやってきたのですが・・・

今朝、ベランダで用事をしていてふと視界に入ったミニ睡蓮の鉢。
「ん？また新しい葉っぱが出てるのかな」と思ったのだけれど
なんとなくいつもとは違う感じ・・・近寄ってよーーーく見ると

おーーーー！これは花芽ではないですかΣd(´￢｀d)
わーぃ♪ヾ(´∀`)ノ
うまく花芽がつくか心配だっただけにうれしー♪


カメラに慣れる練習もかねて、何枚かぱしゃぱしゃっ。
うーん。難しい（＠＠；

ちゃんと咲くといいなぁ(´￢｀*)

冬瓜 Date : 2008/06/29 (Sun) TB : CM : 1 Category : おうちごはん

昨日の夕飯に「冬瓜」を炊いてみました（’’*

去年くらいから冬瓜を炊いてみようーって思いながら
ずっと出来ないままシーズンを終えてしまってました。
なので・・・今年チャレンジ♪
小さい頃から冬瓜を薄味のおだしで炊いたのが好きで
一度は自分で作ってみたいなーと（’’*

++ 冬瓜の炊いたの +++
白だしと塩をほんの少し入れて柔らかくなるまで弱火でことこと。
おはしがすーっと通るようになったら薄口しょうゆを加えて軽く煮ます。
火を止めたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけました。
後は自然に熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

とろとろ～っとして優しい味に仕上がって、おいしかったです(´￢｀)

後はマグロ丼。
生モノが苦手なわたしは食べませんが・・・（笑

普通のお刺身を買って乗っけただけ・・・とか思わない！（^･^；
一番手前にかかってるのは「山形のだし」というものです。
きゅうりや茄子・みょうがとかいろんなものが刻まれてお味がついたもの。
これだけではちょっと味が頼りないので、食べる時にわさび醤油を軽くたらして。
相方は久しぶりのお刺身でご満足なご様子（笑


これに「千代の一番」という粉末のおだしを使った簡易のお吸い物を添えて。
わたしはお刺身はダメなので、ご飯に「山形のだし」をのっけて食べてました。

憧れの一眼 Date : 2008/06/28 (Sat) TB : CM : 0 Category : 写真

じつは・・・買っちゃったんです（汗
一眼のデジカメをっ！
衝動買いにしては大きな買い物です（^･^；

たまたま他の用事で出かけた秋葉原で
ふら～っと立ち寄ったヨドバシで見つけちゃったんです。
純正のレンズが2個セットになったお得パッケージを（笑
購入したのは「Nikon D60」です。

相方も写真を撮るのが好きで、一眼のデジカメを欲しかったというのもあり
基本はわたし、たまーに相方が使うという事で購入決定！
ちょうど夏のボーナスの金額がわかったとこだったのもあり
懐がゆるゆるですね（＠＠；

最近、ちょっと前の写真熱が復活していたところへ
Blogを開設したものだから・・・やっぱり欲しくなるのですよ(ﾉω｀o)

夕べ自宅に戻ってから、あーでもないこーでもないと二人でごそごそ。
さっそく相方はばしゃばしゃと部屋の中を撮りまくってました（笑

わたしは今日になってからこそこそとお試し撮り（’’*

ベランダにある「ぎぼうし」が蕾をつけてたのでぱしゃり。
まだまだ使われてる感がありますね（^･^；
でも、何の設定もせずにここまで撮れるのはすごいなー。
前のデジカメだとせっせと自分でしぼりとか調整してたのに・・・

しばらくはお試し撮り三昧になりそうです（笑

おさいふ Date : 2008/06/27 (Fri) TB : CM : 0 Category : 雑貨

先日新しいお財布を買ったんです♪

いままでは黒が基調のものばかりだったのだけど

今回は違います。

 

 

 

 

濃い茶色のお財布(´￢｀)

皮で出来ているので使っていけば味が出るのかな。

けっこうお財布はこだわるというか、ポケットの部分とか小銭入れのとことか

細かなところが気になってなかなかコレだって思うものが見つからないのだけど

これはけっこう気に入ってます（*'ω'*）

「DAKOTA」というブランドです。

www.rakuten.ne.jp/gold/sentire/Dakota/dakota.html

 

こちらは、今年の春に大阪へ戻った時に購入したもの。

 

 

 

 

 ちょっと小ぶりのお扇子です。

こういった和風テイストな小物は京都で購入することが多いですねー（’’*

奈良でも買えるのですが、ちょっとしたテイストやら選ぶ幅が京都の方が多いような？

同じく京都の「かづら清」 で購入したお香を小袋に入れて

お扇子についていた収納用の巾着に入れてあります。

お香好きなんですよー(´￢｀)

普通のお線香も好きで、お仏壇とかあるとこまめにお線香あげたりとか・・・（^･^；

お寺のお線香の香りも好き～（笑

あ・・・京都に行きたくなってきた（＠＠；

 「かづら清」www.kazurasei.co.jp/giontop.html